Course

コース

【早い時間がお得!】昼~19時半迄に終了の宴会限定!最大3.5H飲み放題付『激特プラン1』

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。(2時間制)
早い時間帯のお得さで選ぶなら絶対にこのプラン!お昼から19時半までに終了する宴会限定、最大3.5時間の飲み放題付き◎ボリュームも旬食材たっぷりの料理もずらり!で4,000円!
※金曜・祝前日・繁忙日は18時半終了まで、または飲み放題付4500円以上のプランからの対応となるお日にちもございます。

4000円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 最大3.5時間
品数 全7品
コース内容 ※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

【1】本日のサラダ
【2】新鮮旬魚のお刺身3点盛り
【3】おでん盛り合わせ(大根、こんにゃく、ちくわ)
【4】スパイシーポテト
【5】選べるメイン料理 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【6】〆または逸品、または箸休め(メインに合わせたお料理となります)
【7】杏仁豆腐(メッセージプレートへの変更可)
※メインのお料理⇒選択無き場合は一番人気の鶏塩ちゃんこ鍋となります。
注意事項 ※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。
※キャンセル規定は必ず電話にてお伝えしてます。お控えください。
※現金特価となっております※カード払い希望の際は予約時にお伝えください。
※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
大皿スタイルの宴会をご要望の際は、メイン料理は下記よりお選び頂けます。
※取り分け無しの懐石スタイルをお選びいただいた際には、こちらは選べません
とり塩ちゃんこ鍋
【 〆:玉子雑炊】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!花椒の癖になるしびれ、胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

【遅い時間がお得!】20時半以降の宴会限定!閉店まで時間無制限!飲み放題付『激特プラン2』

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。(2時間制)
遅い時間帯のお得さで選ぶなら絶対にこのプラン!20時半以降に開始する宴会限定で閉店まで時間無制限の飲み放題付き◎ボリュームも旬食材たっぷりの料理もずらり!で4,000円!
※繁忙日の予約不可
※金曜・祝前日は21時30分以降の予約で承っております。

4000円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 2時間
品数 全7品
コース内容 コース内容(全7品)
※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

【1】本日のサラダ
【2】新鮮旬魚のお刺身3点盛り
【3】おでん盛り合わせ(大根、こんにゃく、ちくわ)
【4】スパイシーポテト
【5】選べるメイン料理 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【6】〆または逸品、または箸休め(メインに合わせたお料理となります)
【7】杏仁豆腐(メッセージプレートへの変更可)
※メインのお料理⇒選択無き場合は一番人気の鶏塩ちゃんこ鍋となります。
注意事項 ※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。
※キャンセル規定は必ず電話にてお伝えしてます。お控えください。
※現金特価となっております※カード払い希望の際は予約時にお伝えください。
※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
大皿スタイルの宴会をご要望の際は、メイン料理は下記よりお選び頂けます。
※取り分け無しの懐石スタイルをお選びいただいた際には、こちらは選べません。
とり塩ちゃんこ鍋
【 〆:玉子雑炊】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!花椒の癖になるしびれ、胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

【2時間or2.5時間飲み放題付】選べるメイン!バリュープラン<別途 感染対策万全!取り分け無し懐石プランもあり>

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。
仲の良い仲間との飲み会や旧友との再会を喜ぶ同窓会・懇親会・歓迎会・送別会・貸切宴会・仕事の打上げなど各種宴会に最適!当店自慢の絶品料理や人気の選べるメイン、充実の飲み放題もついて4,000円

4000円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 最大2.5時間
品数 全9品
コース内容 ※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

【1】黄味鬼おろしいくらのせとピリ辛塩キャベツ
【2】チキンごましゃぶサラダ
【3】まぐろ赤身刺し
【4】水菜とシラスのかき揚げ
【5】いかバター焼き
【6】タコの柚子胡椒和え
【7】選べるメイン料理 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【8】〆料理 ※メインに合わせたお料理となります
【9】デザート 杏仁豆富(メッセージプレートへの変更可)
※メイン料理を選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒ とり塩ちゃんこ鍋となります。
注意事項 ※当日予約・ご予約無き場合、お料理は記載と異なる場合がございます。
※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。
※キャンセル規定は必ず電話にて伝えしております。お控えください。
※現金特価となっております※カード払い希望の際は予約時にお伝えください。
※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
【大皿宴会/選べるメイン料理・〆料理】
八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

とり塩ちゃんこ鍋
【 〆:玉子雑炊】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

肉盛りプレート
【〆:カニのトマトクリームパスタ】

肉好きの方におすすめ!ローストビーフ・骨付きソーセージ・合鴨パストラミ・サラダチキンをご堪能頂けます。※肉盛りプレート選択時はコースメニューの逸品肉料理と一緒に盛ってご提供いたします。

九州産豚せいろ蒸し
【〆:炙り〆鯖の押し寿司】

厳選された黒豚ロースとたっぷり旬野菜を蒸すという調理法での栄養をそこなうことなく食べられます!【+500円】で米澤豚にグレードUPできます。

花椒しびれ担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!花椒の癖になるしびれ、胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

冷製オードブル
【〆:鶏と牛蒡の炊き込み風鉄板飯】

お酒との相性抜群の料理が満載の逸品が盛り合わせ!

白菜と鶏肉の豆乳鍋
【〆:うどん】

女性にも評判の豆乳鍋。まろやかな豆乳のコクと、ジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙な味わいです。

ハイブリッド鍋【もつ×チゲ】
【〆:辛とんこつラーメン】

鮮度抜群の国産牛もつとお野菜をたっぷり使用した当店人気のもつ鍋を、途中で王道のチゲスープを追加すればチゲ鍋に変身!2つの味が愉しめる新定番のハイブリッド鍋です。〆にはつるつるの麺が堪らない辛とんこつラーメンをお愉しみください。

九州産豚のキムチ鍋
【〆:うどん】

【+500円】で米澤豚にグレードUP!
九州産豚の特製キムチ鍋に白菜・もやし・にら・豆腐!栄養満点のお鍋です。

旬菜あんかけ焼きそば
【逸品:焼きチヂミ】

季節野菜と九州産豚バラ使用で味わい絶品!とろ~りあんかけと麺のハーモニーが絶妙!

【大皿宴会/選べるメイン料理・〆料理】
八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

とり塩ちゃんこ 御一人様鍋
【 〆:大山鶏飯お茶漬け】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

【2時間or2.5時間飲み放題付】選べるメイン!豪華プラン<別途 感染対策万全!取り分け無し懐石プランもあり>

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。
歓迎会、送別会、貸切宴会、ご友人との飲み会など様々なシーンにご利用いただける飲み放題付プラン!豪華なお刺身、自慢の絶品料理が堪能できて4,500円!ミニ鏡割り・メッセージデザート可(全て要事前申請)!

4500円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 最大2.5時間
品数 全9品
コース内容 ※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

【1】黄味鬼おろしいくらのせとピリ辛塩キャベツ
【2】チキンごましゃぶサラダ
【3】刺身3点盛り
【4】水菜とシラスのかき揚げとあん肝の天ぷら
【5】いかバター焼き
【6】タコとつぶ貝の柚子胡椒合え
【7】選べるメイン料理 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【8】〆料理 ※メインに合わせたお料理となります。
【9】デザート 杏仁豆富(メッセージプレートへの変更可)
※メイン料理を選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒ とり塩ちゃんこ鍋となります。
注意事項 ※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。

※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。
※キャンセル規定は必ず電話にてお伝えしてます。お控えください。 ※現金特価となっております※カード払い希望の際は予約時にお伝えください。
※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
【大皿宴会/選べるメイン料理・〆料理】
八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

とり塩ちゃんこ鍋
【 〆:玉子雑炊】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

肉盛りプレート
【〆:カニのトマトクリームパスタ】

肉好きの方におすすめ!ローストビーフ・骨付きソーセージ・合鴨パストラミ・サラダチキンをご堪能頂けます。※肉盛りプレート選択時はコースメニューの逸品肉料理と一緒に盛ってご提供いたします。

九州産豚のせいろ蒸し
【〆:炙り〆鯖の押し寿司】

厳選された黒豚ロースとたっぷり旬野菜を蒸すという調理法での栄養をそこなうことなく食べられます!【+500円】で米澤豚にグレードUPできます。

花椒しびれ担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!花椒の癖になるしびれ、胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

冷製オードブル
【〆:鶏と牛蒡の炊き込み風鉄板飯】

お酒との相性抜群の料理が満載の逸品が盛り合わせ!

白菜と鶏肉の豆乳鍋
【〆:うどん】

女性にも評判の豆乳鍋。まろやかな豆乳のコクと、ジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙な味わいです。

ハイブリッド鍋【もつ×チゲ】
【〆:辛とんこつラーメン】

鮮度抜群の国産牛もつとお野菜をたっぷり使用した当店人気のもつ鍋を、途中で王道のチゲスープを追加すればチゲ鍋に変身!2つの味が愉しめる新定番のハイブリッド鍋です。〆にはつるつるの麺が堪らない辛とんこつラーメンをお愉しみください。

九州産豚のキムチ鍋
【〆:うどん】

【+500円】で米澤豚にグレードUP!
九州産豚の特製キムチ鍋に白菜・もやし・にら・豆腐!栄養満点のお鍋です。

旬菜あんかけ焼きそば
【逸品:焼きチヂミ】

季節野菜と九州産豚バラ使用で味わい絶品!とろ~りあんかけと麺のハーモニーが絶妙!

【懐石宴会/選べるメイン料理・〆料理】
八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

米沢豚バラとキャベツの胡麻豆乳鍋 御一人様鍋
【逸品:大山鶏飯お茶漬け】

季節野菜と九州産豚バラ使用で味わい絶品!とろ~りあんかけと麺のハーモニーが絶妙!

【2時間or2.5時間飲み放題付】選べるメイン!豪華プラン<別途 感染対策万全!取り分け無し懐石プランもあり>

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。
選べるメインに自慢の牛すき焼きも!充実の飲み放題もついて5,000円!ミニ鏡割り・メッセージデザート・選べる特典(全て事前申請)可!歓迎会、送別会、貸切宴会、友人との飲み会など、各種宴会にぜひ。

5000円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 最大2.5時間
品数 全9品
コース内容 ※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

【1】黄味鬼おろしいくらのせとピリ辛塩キャベツ
【2】アボカドと生ハムのチーズサラダ
【3】炙りマグロとサーモン刺し
【4】鶏むね肉と大葉梅揚げ
【5】鯖としししゃもの二種焼き
【6】米澤豚の細切りレモン酢合え
【7】選べるメイン料理 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【8】〆料理 ※メインに合わせたお料理となります。
【9】デザート マンゴープリン(メッセージプレートへの変更可)
※メイン料理を選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒ 牛すき焼きとなります。
注意事項 ※画像はイメージです。 ※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※当日予約・ご予約無き場合、お料理は記載と異なる場合がございます。
※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。
※キャンセル規定は必ず電話にてお伝えしてます。お控えください。
※現金特価となっております※カード払い希望の際は予約時にお伝えください。
※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
【大皿宴会/選べるメイン料理・〆料理】
牛すき焼き
【〆:うどん】

いい肉ほど融点が低い、とろける山形牛の旨み。山形牛の特長は、何と言ってもその味にあります。肉のうまみは脂肪に関係しますが、サシ…つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みが高いのが特徴。【+500円】でA5山形牛にグレードUP

八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

肉盛りプレート
【〆:カニのトマトクリームパスタ】

肉好きの方におすすめ!ローストビーフ・骨付きソーセージ・合鴨パストラミ・サラダチキンをご堪能頂けます。※肉盛りプレート選択時はコースメニューの逸品肉料理と一緒に盛ってご提供いたします。

九州産豚のせいろ蒸し
【〆:炙り〆鯖の押し寿司】

厳選された黒豚ロースとたっぷり旬野菜を蒸すという調理法での栄養をそこなうことなく食べられます!【+500円】で米澤豚にグレードUPできます。

花椒しびれ担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!花椒の癖になるしびれ、胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

冷製オードブル
【〆:鶏と牛蒡の炊き込み風鉄板飯】

お酒との相性抜群の料理が満載の逸品が盛り合わせ!

白菜と鶏肉の豆乳鍋
【〆:うどん】

女性にも評判の豆乳鍋。まろやかな豆乳のコクと、ジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙な味わいです。

ハイブリッド鍋【もつ×チゲ】
【〆:辛とんこつラーメン】

鮮度抜群の国産牛もつとお野菜をたっぷり使用した当店人気のもつ鍋を、途中で王道のチゲスープを追加すればチゲ鍋に変身!2つの味が愉しめる新定番のハイブリッド鍋です。〆にはつるつるの麺が堪らない辛とんこつラーメンをお愉しみください。

とり塩ちゃんこ鍋
【 〆:玉子雑炊】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

九州産豚のキムチ鍋
【〆:うどん】

【+500円】で米澤豚にグレードUP!
九州産豚の特製キムチ鍋に白菜・もやし・にら・豆腐!栄養満点のお鍋です。

旬菜あんかけ焼きそば
【逸品:焼きチヂミ】

季節野菜と九州産豚バラ使用で味わい絶品!とろ~りあんかけと麺のハーモニーが絶妙!

九州産豚しゃぶトマトソース
【〆:チーズリゾット】

【+500円】で米澤豚にグレードUP!爽やかなトマトソースでいただく絶品豚しゃぶです。

【懐石宴会/選べるメイン料理・〆料理】
八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

広島産 牡蠣の味噌 御一人様鍋
【 〆:大山鶏飯お茶漬け】

広島産牡蠣を贅沢に使用!海鮮の旨味がギュッとつまった濃厚な旨味。

【2時間or2.5時間飲み放題付】選べるメイン!豪華プラン<別途 感染対策万全!取り分け無し懐石プランもあり>

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。
選べるメイン!山形牛やお刺身3点盛りなど肉も魚も味わえる極上料理が6,000円!ミニ鏡割り・メッセージデザート・選べる特典(全て事前申請/要予約)可!歓迎会や送別会をはじめ、懇親会、同窓会、貸切宴会、飲み会など各種宴会にどうぞ!

6000円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 最大2.5時間
品数 全10品
コース内容 ※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。

【1】黄味鬼おろしいくらのせとピリ辛塩キャベツ
【2】フルーツトマトとカマンベールチーズのアンチョビカルパッチョ
【3】刺身3点盛り
【4】大海老と鱚、野菜の天ぷら
【5】山形牛ステーキ
【6】しめ鯖酢味噌和え
【7】大山鶏と竹の子の土佐煮
【8】選べるメイン料理 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【9】〆料理 ※メインに合わせたお料理となります。
【10】デザート マンゴープリン(メッセージプレートへの変更可)
※メイン料理を選択なき場合は【大皿宴会】で、メイン料理⇒米澤豚しゃぶトマトソース となります。
注意事項 ※画像はイメージです。
※仕入れ状況などにより、料理内容は実際と異なる場合がございます。
※当日予約・ご予約無き場合、お料理は記載と異なる場合がございます。
※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。
※キャンセル規定は必ず電話にてお伝えしてます。お控えください。
※現金特価となっております※カード払い希望の際は予約時にお伝えください。
※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
【大皿宴会/選べるメイン料理・〆料理】
米澤豚しゃぶトマトソース
【 〆:チーズリゾット】

山形の自然が育てた本物の美味しさ!「米澤豚一番育ち」は肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。豚本来の旨さを追求した「米澤豚一番育ち」は、お客様に自信を持っておすすめできる究極の逸品です。

牛すき焼き
【〆:うどん】

豪華に!贅沢に!宴会を彩りたいと思うなら迷わず牛すき焼き。豪華さ人気ともにナンバーワン!【+500円】でA5山形牛にグレードUP!

肉盛りプレート
【〆:カニのトマトクリームパスタ】

肉好きの方におすすめ!ローストビーフ・骨付きソーセージ・合鴨パストラミ・サラダチキンをご堪能頂けます。※肉盛りプレート選択時はコースメニューの逸品肉料理と一緒に盛ってご提供いたします。

八丁味噌冷やしおでん4種
【 〆:冷製お茶漬け】

冷たいおでん!?となるかもしれませんが、一度食べたらやみつき。そのまま食べても十分に美味しいのですが、かつおぶしをかけてお召し上がりいただくのが升屋流!〆の冷やし雑炊との相性も抜群で、何杯でもいけてしまう美味しさです。

米澤豚のせいろ蒸し
【〆:炙り〆鯖の押し寿司】

山形の自然が育てた本物の美味しさ!米澤豚とたっぷり旬野菜を蒸すという調理法での栄養をそこなうことなく食べられます!【+500円】で米澤豚にグレードUPできます。

九州産豚のせいろ蒸し
【〆:鶏と牛蒡の炊き込み風鉄板飯】

年間通して人気のせいろ蒸し!厳選された黒豚ロースとたっぷり旬野菜。蒸すという調理法で食材の栄養をそこなうことなく食べられます!

花椒しびれ担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!花椒の癖になるしびれ、胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

担々麺(冷 or 温)
【箸休め:おつまみ盛り合わせ】

食べるほどに食欲を刺激する!胡麻の深いコクとピリ辛の旨味が存分に楽しめる『担々麺』です。

冷製オードブル
【〆:鶏と牛蒡の炊き込み風鉄板飯】

お酒との相性抜群の料理が満載の逸品が盛り合わせ!

白菜と鶏肉の豆乳鍋
【〆:うどん】

女性にも評判の豆乳鍋。まろやかな豆乳のコクと、ジューシーな鶏肉の組み合わせが絶妙な味わいです。

ハイブリッド鍋【もつ×チゲ】
【〆:辛とんこつラーメン】

鮮度抜群の国産牛もつとお野菜をたっぷり使用した当店人気のもつ鍋を、途中で王道のチゲスープを追加すればチゲ鍋に変身!2つの味が愉しめる新定番のハイブリッド鍋です。〆にはつるつるの麺が堪らない辛とんこつラーメンをお愉しみください。

とり塩ちゃんこ鍋
【 〆:玉子雑炊】

鶏肉とお野菜のエキスがぎゅっと詰まった濃コクスープが絶品!鶏肉をメインに旬のお野菜が盛り沢山。さっぱり塩味でいくらでも食べられます。

米澤豚のキムチ鍋
【〆:うどん】

豚本来の旨さを追求した米澤豚の特製キムチ鍋に白菜・もやし・にら・豆腐!栄養満点のお鍋です。

九州産豚のキムチ鍋
【〆:うどん】

九州産豚の特製キムチ鍋に白菜・もやし・にら・豆腐!栄養満点のお鍋です。

旬菜あんかけ焼きそば
【逸品:焼きチヂミ】

季節野菜と九州産豚バラ使用で味わい絶品!とろ~りあんかけと麺のハーモニーが絶妙!

九州産豚しゃぶトマトソース
【 〆:チーズリゾット】

厳選された九州産の豚をトマトソースでいただく絶品しゃぶしゃぶです。

【3時間飲み放題】A5山形牛や伊勢海老!超プレミアム極上プラン<感染対策万全。取り分け無しの懐石プラン>

※【+1000円】で本格焼酎・地酒も入った100種の『プレミアム飲み放題』もございます。
取り分けなしの懐石スタイル宴会!最高等級A5山形牛や伊勢海老・ズワイ蟹など極上料理8品とプレミアムな3時間飲み放題で9,000円!ミニ鏡割り・メッセージデザート・選べる特典(全て事前申請)可。接待、会社宴会、歓迎会、送別会などにおすすめです!

9000円(税込)
コース詳細を見る
利用可能人数 2名様~70名様
滞在可能時間 3時間
品数 全8品
コース内容 ※苦手な食材がございましたら、お気軽にお伝えください。お客様ごとに料理内容の組み換えを行っております。
※コース集合写真はイメージです。内容に関しては一品一品の写真やコース内容をご確認くださいませ。

【1】あん肝のおろしポン酢
【2】ずわい蟹の天ぷら
【3】豪華お造り舟盛り
【4】最高等級A5山形牛ステーキ
【5】伊勢海老の雲丹焼き
【6】選べるプレミアム鍋 [選べるメインを見る +]からご確認ください。
【7】〆の逸品 ※メインに合わせたお料理となります
【8】デザート 杏仁豆腐(メッセージプレートへの変更可)
※メイン料理を選択無き場合は、一番豪華なA5山形牛すき焼きになります。
注意事項 ※画像はイメージです。
※他のコースのお鍋もお選びいただけます。
※店舗から折り返し電話をさせていただき注意点や詳細確認後の予約成立となる場合がございます。 ※キャンセル規定は必ず電話にてお伝えしてます。お控えください。 ※ポイント利用は、ネット予約時のポイント数の入力だけではなく、『お会計時』に「ポイントの利用があります」とお伝えください。
選べるメインを見る
大皿スタイルの宴会をご要望の際は、メイン料理は下記よりお選び頂けます。
※取り分け無しの懐石スタイルをお選びいただいた際には、こちらは選べません
最高等級A5山形牛のすき焼き 御一人様鍋
【〆:うどん】

最高等級A5ランクの厳選山形牛を贅沢にたっぷりと使用した当店自慢のすき焼き鍋です。

米澤豚の豆乳しゃぶ 御一人様鍋
【〆:チーズリゾット】

贅沢に米沢豚を使用した豆乳しゃぶしゃぶ。米沢澤豚の奥深い味わいに濃厚な豆乳がからんでまさに絶品!箸がおけなくなるお鍋です。

米澤豚のせいろ蒸し
【〆:かしわ飯】

年間通して人気のせいろ蒸し。9,000円プランで使用するお肉は米沢豚。米沢豚の旨味と甘味ある美味しさをご堪能頂けます。

One dish

一品料理

【山形牛】
山形牛の特長は、何と言ってもその味にあります。肉のうまみは脂肪に関係しますが、サシ…つまり霜降りが細かくきれいに入り、甘みが高いのが特徴。口解けがいいのは脂肪の溶ける温度、つまり融点に関係します。いい肉ほど融点が低いと言われ、とろけるうまみを醸し出します。ステーキ、すきやき、しゃぶしゃぶ…。どうも、何か特別な時にフンパツして食べるもの、というのが牛肉に対する根強いイメージでしょう。どうせ食べるなら、心から満足のできるうまい肉を食べたい。そんな時は、迷わず「大自然と水と人情が育てた山形牛」を、いの一番に思い出して欲しい。
A5山形牛ステーキ140g
3,055円(税込)
山形牛すき焼き鍋

肉追加…1,078円/野菜追加…550円
※鍋類は全て一人前価格(二人前より)/時節により具材等変更有

1,628円(税込)
山形牛ひとくちゴロっと!サイコロステーキ
1,298円(税込)
山形牛 すじぽん酢
583円(税込)
山形牛肉豆腐
748円(税込)
山形牛ステーキ140g
1,518円(税込)
肉追加…鍋から500円引いた価格 /野菜追加…500円
※鍋類(追加や〆含)は全て一人前価格(二人前より)
※時節により具材や盛り付けは変更ございます。
牛もつ鍋
1,419円(税込)
山形牛すき焼き鍋
1,628円(税込)
米澤豚せいろ蒸しゃぶ

山形の自然が育てた本物のおいしさ。米澤豚一番育ち

1,298円(税込)
とり塩ちゃんこ鍋
1,023円(税込)
豚バラキムチ鍋
1,078円(税込)
ホタルイカ沖漬け
638円(税込)
長茄子一本漬け
638円(税込)
きゅうり一本漬け
429円(税込)
あん肝ポン酢
979円(税込)
海鮮
刺身5点盛り
1,738円(税抜)
刺身3点盛り
1,078円(税込)
◇◇
鴨のコンフィ
2,178円(税込)
おでん
升屋のおでんの出汁の決め手は、[あごだし]。上品な味わいと深いコクを引き出す[塩麹]の甘さ。それが升屋流。
おでん5点盛り

大根、玉子、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ

968円(税込)
鉄板
【名物】牛すじの九条ねぎ焼き

当店名物。京都産九条ねぎ使用

869円(税込)
鉄板牛すき焼き
979円(税込)
若鶏の山賊焼き
759円(税込)
上州しゃもつくねの月見ダレ
869円(税込)
チキン鉄板ステーキ~シャリピアンソー ス~
759円(税込)
牛鉄板ステーキ~デミグラスソース~
1,419円(税込)
コロコロ粗挽きソーセージ
759円(税込)
国産牛もつ鉄板炒め
1,089円(税込)
山形牛サイコロステーキ
1,298円(税込)
長芋のチーズ焼き
649円(税込)
ふわふわ山芋鉄板
759円(税込)
海老ときのこのガーリック炒め
979円(税込)
明太ポテトピザ
869円(税込)
キャベツたっぷりとんぺい焼き風
869円(税込)
焼きチヂミ
869円(税込)
焼き小籠包
649円(税込)
九条ねぎ入り餃子
649円(税込)
野菜
生ハムとナッツのシーザーサラダ
869円(税込)
紫蘇香る豆富のさっぱりサラダ
759円(税込)
ごろごろ玉子のMPS|Ⓜ升屋のⓅポテトⓈサラダ
539円(税込)
たまごマカロニサラダ
539円(税込)
長芋の赤しそ入り浅漬け
539円(税込)
紫蘇とガリで食べるトマト
429円(税込)
焼き枝豆
539円(税込)
イタリアンナムル
429円(税込)
ザクっときゅうり
429円(税込)
酒肴
砂肝塩こんぶ
429円(税込)
鶏チャーシューのアンチョビマヨネーズ
429円(税込)
豚タンおろしポン酢
429円(税込)
おつまみ明太ポテトサラダ
539円(税込)
鉄板玉子焼き
鉄板玉子焼き大根おろし
539円(税込)
鉄板玉子焼き牛すじ
704円(税込)
鉄板玉子焼き明太
594円(税込)
逸品[肉]
馬刺し 赤身
869円(税込)
馬刺し 霜降り
1,078円(税込)
逸品[魚]
炙り〆さば
759円(税込)
ししゃも焼き
539円(税込)
サーモンユッケ
649円(税込)
炙りサーモン
649円(税込)
揚物
店仕込み厚切りハムカツ
539円(税込)
鶏もも肉の唐揚げ
539円(税込)
せせりの天ぷら
539円(税込)
一口チーズ天ぷら
649円(税込)
アンチョビポテト
539円(税込)
ガーリックポテト
539円(税込)
キャベツメンチカツ
429円(税込)
ごぼうの唐揚げ
539円(税込)
玉子たっぷり鶏天タルタル
759円(税込)
玉子春巻き
759円(税込)
コロコロいか天カレー風味
539円(税込)
甘味
クラシッククレープベリーソース
539円(税込)
花畑牧場カタラーナとバニラアイス
539円(税込)
鉄板焼き屋のフレンチトースト
539円(税込)
マンゴープリンアラモード
649円(税込)
Lunch

ランチ

・全てのメニューに小鉢・サラダ・ご飯・味噌汁付き
・ご飯おかわり無料
国産牛ステーキ丼(メガネ)

升屋神保町店の自家製ステーキソースを使用しております。

1,000円(税込)
国産牛ステーキ丼(イチボ)
1,300円(税込)
馬とろ丼

熊本産直送。新鮮な馬肉版ねぎトロ ・卵黄…+100円

1,000円(税込)
海鮮漬け丼
1,000円(税込)
煮込みハンバーグ

注ぎ足し熟成ソースで煮込んだ48時間仕込み
<限定10食>

1,000円(税込)
トンテキ
900円(税込)
肉味噌ジャージャー麺|+100円でライス
900円(税込)
豚タン生姜味噌焼き
900円(税込)
鶏胸肉のチリマヨ
900円(税込)
トッピングチーズ
100円(税込)
トッピング目玉焼
100円(税込)
マンゴープリン
300円(税込)
ランチビール
300円(税込)
ランチコーヒー
100円(税込)
Drink

ドリンク

升屋の獺祭
スパークリング45
5,478円(税込)
磨き三割九分
5,478円(税込)
磨き二割三分
10,780円(税込)
獺祭焼酎
1,078円(税込)
日本酒
とっくり酒 日本酒|冷・燗
759円(税込)
男山 きもと純米酒|一合
836円(税込)
獺祭 純米大吟醸45|一合
1,089円(税込)
八海山 特別本醸造|一合
946円(税込)
日本刀 純米吟醸|一合
869円(税込)
ばくれん 超辛口吟醸|一合
979円(税込)
浦霞 生一本|一合
979円(税込)
黒龍 純米吟醸|一合
1,177円(税込)
越乃梅里 特別純米酒|300ml 1本
979円(税込)
梅酒
鶯宿梅 スペシャル|グラス
759円(税込)
濃醇梅酒
539円(税込)
果実酒
京柚子酒
506円(税込)
あんず酒
506円(税込)
白桃酒
506円(税込)
焼酎 [麦焼酎]
兼八【鹿児島】|グラス
803円(税込)
焼酎 [米焼酎]
鳥飼【熊本】|グラス
759円(税込)
焼酎 [黒糖焼酎]
れんと【鹿児島】|グラス
583円(税込)
焼酎 [芋焼酎]
五代目甚七【鹿児島】|グラス
473円(税込)
五代目甚七【鹿児島】|ボトル500mℓ
2,189円(税込)
金黒【鹿児島】|グラス
583円(税込)
三岳【鹿児島】|グラス
759円(税込)
三岳【鹿児島】|ボトル900mℓ
6,039円(税込)
佐藤 黒【鹿児島】|グラス
979円(税込)
佐藤 黒【鹿児島】|ボトル720mℓ
6,589円(税込)
富乃宝山【鹿児島】|グラス
759円(税込)
さつま司黒【鹿児島】|グラス
506円(税込)
紫の赤兎馬【鹿児島】|グラス
759円(税込)
紫の赤兎馬【鹿児島】|ボトル720mℓ
5,313円(税込)
赤兎馬【鹿児島】|グラス
759円(税込)
赤兎馬【鹿児島】|ボトル720mℓ
5,313円(税込)
焼酎 [ボトルのお供に]
ウーロン茶(カラフェ)
528円(税込)
カットレモン
198円(税込)
梅干し(1個)
110円(税込)
岐阜養老山麓の天然水
286円(税込)
ソーダデキャンタ
286円(税込)
サワー
フローズンレモンサワー
539円(税込)
生搾りグレープフルーツサワー
539円(税込)
生搾りキウイサワー
539円(税込)
生搾りレモンサワー
539円(税込)
烏龍茶割り
429円(税込)
緑茶割り
429円(税込)
無糖紅茶割り
429円(税込)
シークァーサーサワー
473円(税込)
ガツンと塩レモンサワー
473円(税込)
国産シャインマスカットサワー
473円(税込)
クエン酸サワー
473円(税込)
青森津軽りんごサワー
473円(税込)
北海道ハスカップサワー
473円(税込)
宮崎マンゴーサワー
473円(税込)
酎ハイ
396円(税込)
カクテル
モスコミュール
506円(税込)
ブルドッグ
506円(税込)
ファジーネーブル
506円(税込)
ピーチウーロン
506円(税込)
ジントニック
506円(税込)
ジンバック
506円(税込)
カシスオレンジ
506円(税込)
カシスウーロン
506円(税込)
カシスソーダ
506円(税込)
カシスグレープフルーツ
506円(税込)
シャンディガフ
506円(税込)
ハイボール
ブラックニッカハイボール
473円(税込)
塩レモンハイボール
539円(税込)
ジンジャーハイボール
539円(税込)
シークァーサーハイボール
539円(税込)
コークハイボール
539円(税込)
クエン酸ハイボール
539円(税込)
角ハイボール
583円(税込)
青森津軽りんごハイボール
539円(税込)
北海道ハスカップハイボール
539円(税込)
宮崎マンゴーハイボール
539円(税込)
ハイボール[プレミアムハイボール]
富士山麓 シグニチャーブレンドハイボール
1,078円(税込)
ニッカセッションハイボール
968円(税込)
シーバスリーガル ミズナラ12年ハイボール
968円(税込)
ウイスキー
583円(税込)
富士山麓シグニチャーブレンド
1,078円(税込)
ニッカセッション
968円(税込)
シーバスリーガルミズナラ12年
968円(税込)
升屋おすすめウイスキー
メーカーズマーク
858円(税込)
ジェントルマンジャック
968円(税込)
ブッシュミルズ シングルモルト10年
858円(税込)
ジョニーウォーカー12年
858円(税込)
シーバスリーガル12年ミズナラ
968円(税込)
ボウモア12年
1,078円(税込)
ブルックラディ クラシックラディ
1,078円(税込)
アードベッグ10年
1,078円(税込)
ザ・マッカラン12年 ダブルカスク
2,178円(税込)
知多 シングルグレーン
1,078円(税込)
山崎 シングルモルトNV
1,078円(税込)
白州 シングルモルトNV
1,078円(税込)
響 ジャパニーズハーモニー
1,078円(税込)
富士山麓 シグニチャーブレンド
1,078円(税込)
イチローズ モルト&グレーン
1,078円(税込)
竹鶴 ピュアモルト
1,078円(税込)
常楽 ライスウイスキー
1,078円(税込)
カバラン ディスティラリーセレクト
1,078円(税込)
ワイン
店長おすすめワイン|赤・白
473円(税込)
[赤] カッシェロ・デル・ディアブロ カベルネ・ソーヴィニヨン|ボトル750ml
3,619円(税込)
[白] カッシェロ・デル・ディアブロ ソーヴィニヨン・ブラン|ボトル750ml
3,619円(税込)
[赤] ジェンティモン・ルージュ|ボトル750ml
2,959円(税込)
[白] ジェンティモン・ブラン|ボトル750ml
2,959円(税込)
ビール
アサヒスーパードライ 中ジョッキ
638円(税込)
エクストラコールド
748円(税込)
ピッチャー
2,629円(税込)
アサヒ・ドライゼロ|小瓶334㎖
539円(税込)
ノンアルコールカクテル
香るシャインマスカットジンジャー
330円(税込)
恋濃ハスカップソーダ
330円(税込)
濃厚マンゴーティー
330円(税込)
芳醇アップルジンジャー
330円(税込)
ソルティレモントニック
330円(税込)
ソフトドリンク
コカ・コーラ
330円(税込)
トニックウォーター
330円(税込)
オレンジ
330円(税込)
烏龍茶
330円(税込)
グレープフルーツ
330円(税込)
緑茶
330円(税込)
ストレートジャワティー
330円(税込)
ジンジャエール
330円(税込)
飲み放題メニュー
【ビール】
グラスまたはピッチャー(交換制)
【ハイボール】
ハイボール
コーラハイボール
ジンジャーハイボール
塩レモンハイボール
【焼酎】ロック・水割り・お湯割り
麦焼酎
芋焼酎
米焼酎
【本格梅酒】ロック・ソーダ・お湯割り
【果実酒】ロック・ソーダ割り
あんず
白桃
【日本酒】
常温

【ワイン】
グラスまたはカラフェ(交換制)
【カクテル】
ジントニック
ジンバック
モスコミュール
ウォッカトニック
ピーチソーダ
スクリュードライバー
ファジーネーブル
ピーチウーロン
カシスオレンジ
カシスソーダ
カシスグレープフルーツ
カシスウーロン
シャンディガフ
【サワー】
レモンサワー
グレープフルーツサワー
シークワサーサワー
塩レモンサワー
カルピスサワー
ライムサワー
ウーロンハイ
緑茶ハイ
【ソフトドリンク】
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
カルピスソーダ
プレミアム飲み放題
飲み放題メニューにプラス1000円で、本格焼酎や日本酒、梅酒、ウイスキーがそれぞれ10銘柄前後お楽しみ頂ける100種の飲み放題に変更が可能です。
【焼酎・泡盛】
=芋=
五代目甚七
黒霧島
さつま司
赤兎馬
紫の赤兎馬
佐藤黒
富乃宝山
三岳
金黒

=麦=
ごち麦
二階堂
兼八

=米=
かのか
白岳
鳥飼

【日本酒】
日本刀
八海山
男山
ばくれん
浦霞
銀盤
【焼酎カクテル】芋、麦、米からお好きな割り方で
コーラ
ジンジャーエール
オレンジ
グレープフルーツ
【梅酒・果実酒】
鶯宿梅
濃淳梅酒
京柚子酒
【サワー】
キウイサワー
マンゴーサワー
ハスカップサワー
リンゴサワー
マスカットサワー
【ウィスキー・ハイボール】

知多
メーカーズマーク
ジョニーウォーカー黒
シーバスリーガルミズナラ
シークワーサーハイボール
【カクテル】
ブルドッグ
ウォッカトニック
ウォッカソーダ
ジンリッキー
ジンライム
オレンジブロッサム
ファジーグレープ
シャンディガフ
スプリッツァー(赤・白)
キール
キティ
カリモーチョ
オペレーター
【ノンアルコール】
ドライゼロ
ソルティレモントニック
サラトガクーラー
ジャワティー
マスカットジンジャー
ハスカップソーダ
マンゴーティー
アップルジンジャー